三亚市东海龙宫美食城创办于2007年2月，位于三亚市大东海风景旅游区，有着优越的环境条件，东海龙宫以生猛海鲜，地道海南菜、粤菜为特色，经过10年的发展，现已成为一家拥有3家分店，共300多名员工的知名海鲜餐饮店。十年来，三亚东海龙宫美食城董事长彭国兴始终坚守着“诚实守信、足斤足两、公平公正”的经营理念，以“甩干海水卖海鲜”为口号，努力做到用真产品、标实价格，从原材料开始层层把关、精挑细选，真正做到让顾客放心满意。先后荣获“2012年全国先进个体工商户”、“2013年全国道德模范提名奖”、“2014年最美三亚人提名奖”等一系列荣誉称号。

作为三亚市海鲜排档协会会长单位，自2016年11月起，在三亚市旅标办、三亚市旅游委的领导下，三亚市东海龙宫美食城率领全市近50家企业参与三亚市旅游标准化示范城市建设工作，《海鲜餐饮星级的划分与评定》、《海鲜餐饮经营服务规范》等省级地方标准在东海龙宫美食城率先落地实施，成为三亚全行业乃至全国海鲜餐饮企业的标杆，2016年三亚市东海龙宫美食城获评“金盘级旅游餐馆”、“五星级海鲜餐饮商家”、“三亚市旅游标准化示范企业”等荣誉称号。通过三亚旅游标准化实施落地工作，东海龙宫作为三亚海鲜行业领军企业，引导海鲜排档诚信经营，落实“甩干海水卖海鲜”理念。今后，三亚海鲜排档将继续坚持“诚实守信、足斤足两、公平公正”的经营理念，将“甩干海水卖海鲜”的经营行为继续发扬光大，为国际旅游岛建设贡献自己的一份力量。